دسته: تغذیه

۰

روش خشک کردن زردآلو

خشک کردن میوه ها خشک کردن زردآلو بسیار ساده است و با روش زیر به راحتی می توانید زردآلو را در منزل خشک کنید و برای مدتی نگهداری نمایید.

۰

روش های نگهداری از چای و قهوه

نگهداری از مواد خوراکی چای و قهوه از متداول ترین نوشیدنی های ما ایرانی ها هستند. البته بیشتر ما در فرهنگ امروزمان، نوشیدن چای را به قهوه ترجیح می دهیم و از قهوه، بیشتر...

۰

نگهداری از پنیر

نگهداری از مواد غذایی  برای‌ جلوگیری‌ از خشک‌ شدن‌ پنیر، روی‌ طرف‌ بریده‌ شده‌ آن‌، کمی‌ کره‌ یا روغن‌ بمالید.برای‌ این‌ منظور همچنین‌ می‌توانید دستمال‌تمیزی‌ را که‌ پرز پس‌ ندهد به‌ وسیله‌ سرکه‌ خیس‌کرده‌...

۰

دودی کردن گوشت

روش های نگهداری از مواد غذایی یکی از روش‌های قدیمی نگهداری مواد گوشتی و ماهی دود دادن می‌باشد که در اثر آن ضمن پائین آوردن مقدار زیادی از رطوبت مواد گوشت و ماهی‌ها، ترکیبات...

۰

روش نگهداری خرما

نگهداری مواد غذایی خرما یکی از قدیمی‌ترین میوه‌های جهان است که سالیان سال قبل، برای اولین بار در کنار رود نیل در مصر دیده شد.

۰

نگهداری از تخم مرغ

تخم مرغ را بشوییم یا نه شستن پوسته تخم مرغ از آنجا که باعث باز شدن منافذ آن شده و احتمال انتقال آلودگی را به درون تخم مرغ افزایش می دهد مناسب نیست و...

۰

کنسرو کردن سبزیجات در روغن

روشی ساده و کاربردی تقریبا تمامی انواع سبزیجات را می‌توان به این شکل کنسرو کرد. یک قانون اساسی که باید در این روش آن را رعایت کرد، استفاده از روغن زیتون فراوان و با...

۰

تازه نگهداشتن میوه و سبزی

نگهداری صحیح میوه ها و سبزی ها ازجمله مهم ترین گروه های غذایی هستند که مصرف روزانه شان برای تمام سنین بین ۳ تا ۴ واحد توصیه می شود. با خوردن آنها می توان...

۰

درباره توت فرنگی

خواص میوه ها و خوراکی ها آیا توت‌فرنگی‌ها به واسطه هورمون‌ها درشت می‌شوند؟ این که می‌گویند برای تازگی و ماندگاری بیشتر توت‌فرنگی، از قارچ کش‌های قوی استفاده می‌شود تا چه میزان صحت دارد؟ آیا...